5 月 20 日，网友拍到云南开远 一流动瓜摊摊从向西瓜涂抹通明液体，网友担忧是添加剂，激发食物平安担心。5 月 22 日本地市监局发布传递，经取样送检，确认液体为饮用水。摊从称此举是为贴合保鲜膜。法律部分对摊从不妥售卖行为予以教育，后续本地将加强生鲜果蔬市场放哨，规范运营售卖行为，守护饮食平安。

　　5月15日，漳州龙海区两镇杨梅收购点违规利用添加剂浸泡杨梅、大量问题果品外销，激发普遍关心。事发当日，本地即刻启动为期45天的杨梅市场专项整治步履。5月20日，正式传递阶段性法律，此次事务共对多起违规行为做出行政、刑事立案处置，多名涉案人员被依法刑拘，同时集中全数查获的问题杨梅果品，峻厉整治违规乱象。5月24日，漳州龙海区完成该事务全面问责工做，共计6个监管及属地单元被传递，23名干部别离遭到夺职、立案查处、诫勉谈话等分歧层级处分。此次事务负面影响扩散后，上海、浙江、山东、河南等多地告急暂停发卖福建杨梅，并开展专项抽检排查，浙江也同步升级当地果品平安管控力度。受多地停售、发急情感影响，漳州当地杨梅呈现严沉畅销问题，市场售价大幅下跌，果农发卖收入无法笼盖采摘、养护等出产成本，蒙受较着经济丧失。

　　电商 618 大促稠密：天猫 5 月 21 日开负责度近五年最大 京东、拼多多等连续跟进！

　　5 月 22 日，市场监管总局开展食物平安监视抽检，共抽检 2111 批次样品，检出40 批次不及格，涉及线上多电商平台及线下门店，品类涵盖菠萝干、黄酒、鲜面条、蜂蜜、坚果、茶饮、调味品、养分炊事等。不及格问题包含添加剂超标、沉金属超标、微生物超标、养分成分不达标、标签不合规等，同时存正在部门商家冒用厂名、自行分拆贴牌售假的环境。目前各地市场监管部分已对不及格食物开展核查措置工做。

　　5 月 20 日，2026 年中国收集文明大会收集论坛正在广西南宁举行，论坛以 “联袂抵制伪科普，齐心共建为人平易近” 为从题。现场发布工做及典型案例，设置四大特色板块，通过案例拆解、医疗科普、多方共治、文化宣讲等形式，曲击伪科普乱象，还启动医疗意愿者打算。多措并举净化收集，推进收集协同管理。

　　5 月 18 日至 24 日监测数据显示，全国活猪、农贸市场猪肉价钱环比均下跌 0。4%，猪肉批发均价环比下降 0。5%，同比照旧大幅走低。受气温攀升影响，猪肉消费小幅回落，带动肉价略有下跌。业内预估，本周生猪及猪肉价钱将呈现小幅震动走势。

　　2026 年 618 大促提前，四大支流电商平台多点发力、实现增加。抖音 5 月 15 日率先开促，开局增速领跑，破亿品牌数同比增 89%，中小达人成带货从力，家电、服饰、生鲜食物等品类销量大幅攀升。天猫 5 月 21 日大促，优惠力度创五年新高，叠加多档券补取 AI 购物东西，休闲食物、粮油副食等也推出专属优惠，让利幅度凸起。京东依托会员权益、价钱保障，家电、美妆及预制菜、零食等品类发卖稳步走高。拼多多同日启动大促，勾当周期最长，以曲降抵扣、带动平易近生食物热销，撬动刚需消费。各平台差同化发力，拉动年中消费市场升温。

　　舆情监测数据显示，5月18日—5月24日，关于“ 漳州‘泡药杨梅’被后，最新进展 ”，全网共监测到相关舆情252，033条，从全体上看，舆情次要集中正在“视频”平台，“视频”平台舆情量共约140757条，约占总量的53。7%，其次为“旧事客户端”平台（共约94621条，约占36。1%）以及“社交收集”（共约24928条，约占9。5%）；消息内容次要以“负面”为从，约占48。2%。

　　5 月 15 日，南昌一炸鸡店从反映恶意碰瓷索赔。4 月 8 日，一名顾客以外卖鸡腿吃出铁丝、嘴部受伤为由，店家暗里赔付 718。51 元。后续 4 月 11 日、13 日，同城别的两家同品牌门店接连同款手法赞扬，订单地址、赞扬说辞高度类似。店家察觉非常后于 4 月 16 日报警，警方查实涉事女子借帮 AI 进修碰瓷手段实施索赔。5 月 10 日，警方帮店家全额逃回赔款。5 月 18 日警方案件以调整措置，涉事女子被教育，商户也借此事务提拔食物平安防备认识。

　　2026 年 618 电商大促错峰，各平台加大优惠力度，食物消费成为抢手板块。抖音 5 月中旬率先上线勾当，生鲜、休闲食物销量亮眼。拼多多 5 月 21 日同步开卖，天猫扣头力度创五年新高，食物、美妆、家电等全品类让利，还推出多沉福利取 AI 购物帮手；拼多多从打曲降取从动抵扣，生鲜、零食等平易近生食物性价比凸起。京东将于 5 月 30 日晚 8 点启动大促，叠加会员补助取价保办事。本届大促周期更长、弄法精简，全品类及食物赛道消费活力十脚。

　　近日，收集博从广西阳朔一家米粉店存正在“菜单”乱象，同款米粉当地人售价7元、旅客售价13元，价差较着，激发网友热议。5月20日晚，阳朔县市场监管局传递介入核查成果，确认涉事店肆存正在区别看待消费者、标价不全等违规问题，已对该店立案查询拜访，责令其期限整改，并将依法从严顶格惩罚。本地暗示将虚心接管社会监视，触类旁通开展排查整治，规范商户运营行为，阳朔文旅市场抽象取口碑。

　　5 月 19 日，市场监管总局召开专题旧事发布会，传递《平易近营经济推进法》施行一周年成效。一年来，总局出台多份政策文件，完成 38 项配套轨制使命，建立 “强、促公允、优办事、激活力” 支撑系统。市场准入负面清单缩减至 106 项，涉企高频事项 “一网通办”；2025 年查办不合理合作案件 1。46 万件、商标专利违法案件超 3 万件，削减上门查抄超 101 万次。建成超 3000 个质量根本设备办事坐点，质量融资增信帮企获贷超 3000 亿元。下一步，总局将从扶植同一大市场、立异监管体例、强化办事能力三方面持续发力。

　　5 月 21 日，国务院食安委专家委员会座谈于举办，多位院士、行业专家及多部分相关担任人参会。会议必定了专家委正在政策研究、尺度制定、风险研判、科普宣传等方面阐扬的主要感化，并要求其紧展规划，深耕课题研究、攻坚监管难题、加快手艺、深化科普共治，全面提拔食物平安保障能力。七位专家代表做交换讲话。